SIAL Paris 2018 : Le cajou du Bénin séduit de nouveaux acheteurs

Pour une première fois et avec l’appui du projet BeninCajù, le Cajou du Bénin est présent au Salon biennal de l’Innovation Alimentaire, SIAL 2018. Pendant 5 jours, Paris a permis la conclusion de plusieurs contrats de vente d’amande de cajou entre des transformateurs du Bénin et de potentiels acheteurs internationaux. Une fois encore, la bonne qualité de l’amande du Bénin a fait l’unanimité !   

La délégation de Africa Negoce Industry en pleine discussion avec un client

300 000 acteurs de la filière agroalimentaire, 7200 exposants venus de 119 pays avec 400 000 produits exposés en rayons, le tout sur une surface équivalente à plus de 100 supermarchés mis bout à bout ! Voilà SIAL Paris 2018 en chiffres ! A cette grande messe internationale de l’innovation alimentaire, le stand du Bénin a reçu au moins 500 visiteurs. Il y a eu aussi des échanges directs avec environ 300 potentiels acheteurs d’amande de cajou. A cela s’ajoute une centaine de projets de prospection dans les usines de transformation du Bénin dès 2019. Les délégués béninois ont conclu sur place la vente d’environ 10 conteneurs. Et pour 2019, l’une des nombreuses retombées du SIAL pour le Bénin sera l’exportation de près de 100 conteneurs de 20 pieds d’amande de cajou. Selon Valentin Atchaoué, Directeur de la Transformation du projet BeninCajù, l’objectif principal est surtout de permettre à l’industrie du cajou du Bénin de diversifier ses acheteurs et de faire connaitre la qualité exceptionnelle de l’amande béninoise. La stratégie de communication à cette grande messe de l’agroalimentaire a été orientée d’ailleurs sur les éléments de valeur uniques au Cajou du Bénin. Objectif atteint ! Tous les acteurs de l’industrie du cajou au Bénin présents à Paris (Tolaro Global de Parakou et Africa Négoce Industry de Porto-Novo) ont été très satisfaits !
​​C’est exceptionnel ce que nous avons eu comme opportunité ! Nous avons rencontré des clients potentiels venus de par le monde. Nous avons signé de nouveaux contrats. C’est un grand événement qu’une usine comme Tolaro ne peut pas rater. Et c’est vraiment énorme l’occasion que nous a donnée BeninCajù de participer à ce salon, déclare Jace de Tolaro. (Regarder les impressions de Jace Rabe de Tolaro Global sur la participation à SIAL Paris 2018). 
​​Depuis déjà 7 ans que Tolaro Global a démarré la transformation de noix de cajou en amande à Tourou, dans le Nord du Bénin, c’est la première fois qu’elle participe à un rendez-vous commercial de cette envergure, a rajouté Jace. Sentiment de grande satisfaction aussi de la part de Dorego Moussa, Directeur de Africa Négoce Industry de Porto-Novo. 
​Beyond, la nouvelle marque de la savoureuse amande de cajou du Bénin !
L’amande de cajou du Bénin est reconnue pour sa blancheur, sa grosseur et sa douceur ! Plusieurs visiteurs l’ont encore confirmé au salon de Paris. Elle est désormais portée par la marque Beyond, une autre filiale de Tolaro Global qui a été officiellement lancée à cette édition du SIAL. Dans le système classique où les noix de cajou sont exportées de l’Afrique et transformées sous d’autres continents, une noix de cajou parcourt environ 12 000 km avant de devenir de l’amande torréfiée, salée et ensachée. Mais avec l’avènement de Beyond, elle fait à peine 115 kilomètres pour devenir un produit fini de qualité dont la traçabilité peut être facilement et entièrement établie. L’usine Tolaro qui emploie plus de 600 personnes a bénéficié de l’appui de BeninCajù pour la mise en place de l’unité de rôtissage des amandes ainsi que du lancement de la marque Beyond. Beyond permet désormais au Bénin de livrer au monde des amandes torréfiées produites dans une unité qui respecte les normes internationales de sécurité alimentaire. 
SIAL Paris 2018 aura été, en somme, un grand succès pour le cajou du Bénin. Sans être allé à Paris, un membre du Conseil National des Transformateurs d’Anacarde du Bénin, CNTC, déclare recevoir de temps en temps des appels d’acheteurs intéressés par le cajou du Bénin. Ce qui conforte davantage BeninCajù dans sa démarche de toujours s’assurer que les opportunités d’affaire profitent à tous les acteurs de la filière. 

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